摘要： 柑橘类水果种类丰富，主要包括橘、柑、橙、柚、柠檬等，以下是一些常见的品种： 橘类 砂糖橘：可分为金秋砂糖橘和普通砂糖橘，金秋砂糖橘一般在 10 月左右上市，普通砂糖橘在 12 月左右上市。果形呈扁圆形，颜色橙黄或橙红，易剥离，口感细腻无渣，味甜多汁。 金橘：果形椭圆形或圆形，果小皮薄，...
柑橘类水果种类丰富，主要包括橘、柑、橙、柚、柠檬等，以下是一些常见的品种：
橘类
砂糖橘：可分为金秋砂糖橘和普通砂糖橘，金秋砂糖橘一般在 10 月左右上市，普通砂糖橘在 12 月左右上市。果形呈扁圆形，颜色橙黄或橙红，易剥离，口感细腻无渣，味甜多汁。
金橘：果形椭圆形或圆形，果小皮薄，颜色呈橙金色，肉质细嫩，化渣，酸甜可口，10 月 - 12 月上市。
蜜橘：果形通常为扁圆形或近球形，颜色橙红色或橙黄色，果皮光滑且薄，易剥离，中心柱大且空，味甜多汁，上市时间为 10 月 - 12 月。
红橘：又常称为川橘、福橘，果形偏圆形，中等大，颜色鲜红，果皮薄易剥离，含橘络，肉质细嫩，酸甜可口，10 月 - 12 月成熟。
丑桔：又称 “不知火”，果实大，平均果重 200 克，果实呈倒卵形，多有突起短颈，果皮黄橙色，易剥皮，味甜风味好，2 月 - 3 月上市。
柑类
沃柑：被称为 “柑王”，颜色橘红色，酸甜度刚好，皮薄多汁，有籽，多汁化渣，吃起来有橙子的味道，12 月 - 次年 1 月上市。
粑粑柑：学名 “春见”，和丑橘长得相似，但果皮更软，有光泽，果实大，一般单果重 230 克，顶部宽凹，颜色橙色，易剥，2 月 - 3 月成熟。
皇皇柑：又名贡柑，果形近圆形，果皮橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，有橘络，清甜低酸，风味独特，12 月上市。
芦柑：果实较大，但比柚小，果型呈扁圆形，皮较厚，凸凹粗糙，易剥离，肉质脆嫩，酸甜可口，汁多化渣，11 月 - 12 月上市。
赣南脐橙：产于江西省赣州市，中国国家地理标志产品，果实颜色鲜艳，相较于其他脐橙颜色略深，果皮光滑，多呈椭圆形，口感九分甜一分酸，11 月 - 次年 1 月上市。
伦晚脐橙：晚熟脐橙品种，生长周期长达 12 个月，挂树过冬，橙香浓郁，果实近圆球形，平均单果重 200 克以上，果皮呈浅橙色，果皮光滑较硬，易剥皮，肉质脆嫩，汁多化渣，3 月 - 5 月上市。
奉节脐橙：重庆市奉节县特产，中国地理标志产品，果皮橙色，果形饱满，果皮中厚、脆而易剥，无核少络，肉质细嫩化渣，汁多，酸酸甜甜，上市周期长，11 月 - 次年 4 月上市。
纽荷尔脐橙：原产于美国，1987 年引进中国，外观美，果皮光滑，果顶微微突起，颜色鲜艳，适应性强，通常在脐橙产区都可种植，逐渐发展为主栽品种之一，耐储存，酸甜适中，香气浓郁，11 月中下旬上市。
中华红橙：果实大，单果一般重 320 克左右，果形圆润近球形，最大的特点是果肉橙红色，皮薄无籽，甜中带酸，清爽汁多，12 月 - 次年 4 月上市。
冰糖橙：又名 “冰糖柑”，原产于湖南，以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而深受消费者喜爱，果实近圆形，颜色橙红，果皮光滑，单果重 150-170 克左右，品质好，味浓甜，11 月 - 12 月上市。
血橙：果实呈近圆形，果肉偏橙红色或紫红色，果皮较为难剥，果心实或半充实，果皮通常有小凹点，香甜多汁，大多无核，10 月 - 12 月上市。
柚类
琯溪蜜柚：是福建省漳州市平和县特产，果大无核质优，适应性强，高产，果皮黄色，有香气，清甜微酸，耐储存，9 月 - 11 月上市。
红肉蜜柚：又名 “红心蜜柚”，果形呈倒卵圆形，果皮黄绿色，果皮粗糙，果大皮薄，果肉红色，耐储存，味道清甜微酸，11 月 - 次年 1 月上市。
三红柚：除了具备红肉蜜柚的特性外，具有肉红、果皮绵红、套袋后外果皮显淡红的 “三红” 特征，营养元素高于红肉蜜柚，果大皮薄，果肉无籽，早熟丰产，品质佳，9 月 - 10 月上市。
沙田柚：因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚，果呈梨形或葫芦形，果顶略平坦，果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，10 月上市。
黄金蜜柚：一般单果重 1-3 千克，皮薄易剥，果面光滑，果肉金黄色，多汁无籽，清香清甜微酸，无苦涩味，9 月上市。
西柚：也称 “葡萄柚”，果形偏圆形，果心充实，果肉多偏红色，多汁爽口，味偏酸，成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，10 月 - 11 月上市。
柠檬类
柠檬：多是呈卵形或者椭圆形，果皮较厚，通常粗糙，呈柠檬黄色，果汁酸，一般在 9 月 - 11 月之间果实成熟上市，主要分布在台湾、福建、广西、广东地区。
版权声明：除特别声明外，来源于网络 如有侵权请联系我们...